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Opinión por David (Publicado en 24/9/2019)
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Producto de calidad. Fáciles de preparar con un resultado muy bueno.
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Opinión por Joan Hervàs Martínez (Publicado en 19/9/2019)
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He de mejorar la técnica. Me salen demasiado líquidos
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Opinión por Anna Julià Trapote (Publicado en 28/6/2019)
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Aunque no los he probado todos, el que he hecho en casa está muy rico.
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Opinión por Pilar (Publicado en 21/5/2019)
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Muy contenta con los productos , tuve dudas con los resultados de los yogures y me ayudaron muy amablemente, encantada y orgullosa de poder hacer mis propios yogures.
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Fermentos para hacer yogur bulgaro
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Opinión por María Dolors Riera Salvador (Publicado en 17/5/2019)
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Muy bien me ha salido.
Muy sabroso y con buen paladar.
Muchas gracias muy satisfecha.
Maria Dolors Riera
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Opinión por Ezequiel (Publicado en 2/5/2019)
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No tengo muy claro la cantidad de leche por cada sobré fermento Búlgaro para obtener un buen resultado, en mi opinión me gusta más la cepa bifidus y se puede elaborar hasta 5litros de leche de una sola vez.
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Opinión por José Luis Bueno Montalar (Publicado en 12/10/2018)
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Veo Interesante la oferta , creo que son productos de calidad, estoy experimentando con el viili de momento y no le pillo el truco al tema de que la fermentación sea la justa , no se corte y no sea muy ácido.
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Opinión por Joan (Publicado en 10/10/2018)
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Solicité un pack aproximadamente hace un mes. De los tres productos dos caducan en diciembre de este año con lo cual me obligan a utilizarlos en un espacio de tiempo muy corto. Lo suyo hubiera sido que los tres packs tuvieran fechas de caducidad más prolongadas para poder experimentar con los tres productos con tranquilidad.
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Ojo con las marcas de leche
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Opinión por Azucena Santamaría (Publicado en 2/10/2018)
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El producto es muy bueno. Al principio use marca P y el yogur búlgaro no me salió. Cambié a marca C y un éxito total. Es una pena que no indiquen en la web las marcas de leche que mejor y peor ayudan a fermentar los productos.
Gracias por las indicaciones.
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Opinión por Antonio Pedro Giménez Lorenzo (Publicado en 1/10/2018)
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Había probado otros fermentos más económicos, pero el sabor y la textura de los yogures no era demasiado buena. He probado con la cepa de yogur búlgaro y el resultado es excelente. Para mí, es un vendedor excelente.
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Opinión por Cecilia García González (Publicado en 7/9/2018)
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*El trío de yogures que he comprado son estupendos en calidad y sabor .
*Buenísimas y completas explicaciones de uso.
*El envío ràpido y sin problemas.
*El precio no me parece exagerado.Pero, la verdad, no lo he comparado con otros productos de este tipo.
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Opinión por Antonia dominguez (Publicado en 20/7/2018)
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Pues me parece estupendo poder tener tu yogur natural en casa cuando quieras. La única pega es que si pongo leche desnatada pues el yogur no sale cremoso obviamente y hay que poner espesante, pero bueno, yo lo que digo es que me estoy tomando es un batido natural. Y de vez en cuando lo hago con leche entera y sale muy bien.
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Muy bueno todo y rápido!!
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Opinión por Maria Antonia Dominguez (Publicado en 20/7/2018)
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Todo perfecto , no tengo ninguna queja. Sobre todo lo rápido que llegó. Ya me tomo mi kefir a diario y aunque tengo que aprender mucho, lo básico ya lo tengo
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yogurt picante y sabor a rancio
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Opinión por Manuel gomez hoyos (Publicado en 17/7/2018)
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he estremado los cuidados, sale buen yogurt pero un sabor rancio y picante muchisimo.
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Fantástico yogur y servicios.
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Opinión por Nimar (Publicado en 15/7/2018)
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No hay nada como tomar tu propio yogur. Es muy facil de hacer y muy rico. Kefiralia tiene un excelente servicio y te ayudan con las dudas o problemas con el cultivo. Me han solucionado el que tuve con el búlgaro que tomó un sabor extraño y me aconsejaron poner sólo una cucharita
por tarrito y ha funcionado. Debía estar muy activo ya que hizo un yogur muy espeso en 6 horas.
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Opinión por Carolina Manuela (Publicado en 28/6/2018)
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El pedido muy bien. E comprado varios pero de momento estoy utilizando solo el Matsoni y la verdad que estoy muy contenta. Hacer yogur en casa es muy importante para mi, tengo dos hijos pequeños y me gusta que coman bien y lo mas natural posible.
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Opinión por jose antonio MORANT BORNAY (Publicado en 15/6/2018)
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Me he puesto con el griego, estoy haciendo las cosas como dicen, primero activar el producto, luego hacer yogures de momento me salen buenos pero el suero separado y aparte lo solidificado, espero hacer mas para ver si como ustedes dicen puedo hacer el yogur como otras veces con los yogures industriales que siempre me salen bien.Tipo de leche pasterizada ecológica pero es semidesnatada porque entera no hacen.
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Opinión por Olatz (Publicado en 27/5/2018)
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Ya llevo un año con los fermentos,se me agriaron las 3 variedades,me puse en contacto con kefiralia y me dieron la solucion.usaba demasiada cantidad de yogur y mucho tiempo..mis fermentos son muy trabajadoras y con 100g de yogur y 2 horas de espera,¡¡¡tengo lista la nueva tanda!!!y lo mas importante lo hago sin yogurtera,manteniendo la temperatura de +-37° en un termo. no tienen nada que envidiar a los comprados.
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Opinión por Zzldibeltz (Publicado en 29/4/2018)
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Rapida entrega y muy contenta con la calidad del producto
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Opinión por anna (Publicado en 10/3/2018)
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He seguido las instrucciones , 1 sobre en 2 tarros y despues de 12 horas han cuajado ,luego hizo el yogur griego con un tarro , 1L de leche fresca pasteurizado ,calentado a 43 grados ,he mesclado bien sacado un tarro para la proxima vez y he añadido al resto 2 cucharas soperas de leche semi en polvo.Me sale un yogur buenisimo cremosa y sabor que me recuerda al kefir.No me ha hecho falta hacer el segundo paso de quitar el suero. No tiene nada que ver con los yogures del super .Lo recomiendo sin dudar.
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Opinión por Jon Ajuria (Publicado en 6/3/2018)
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Los yogures salen muy muy ricos, algo mas acidos que los comerciales, pero excelentes. El yogur matsoni ha sido toda una sorpresa, muy diferente a los griegos y bulgaros, que se parecen mas a los que consumimos habitualmente. Que sea mesófilo es un punto a favor. Cuando me canse un poco creo que cambiaré los termófilos por nuevos mesófilos....
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Opinión por Yogures riquisimos (Publicado en 20/12/2017)
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Los fermentos que enviais son muy escasos e utilizado los dos sobres y para un litro de leche he tenido que ponerlos 3 veces en la yogurtera para que cuajara ahora si mes salen buenisimos mas rico que los comprados
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Opinión por Natalia (Publicado en 8/12/2017)
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Muy buen producto, muy buen servicio y atención al cliente.Lo recomiendo a todos
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Opinión por Natalia (Publicado en 3/12/2017)
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Estoy muy satisfecha por comprar en Kefiralia, son unos profesionales. El producto llegó en perfecto estado y su atención al cliente es inmejorable.Totalmente recomendable. Gracias
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Opinión por Manuel Machado (Publicado en 28/11/2017)
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Excelente producto y calidad del mismo. Fácil de elaborar y de gusto delicioso.
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Opinión por Alfredo Ramos (Publicado en 7/10/2017)
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De momento, solo he utilizado el fermento de Filmjolk, que llevo tomando desde que lo recibí a razón de un cultivo de litro y medio cada tres o cuatro días y un resultado riquísimo, y el Búlgaro del que solo he hecho dos cultivos: el primero salió muy amargo y lo tiré, y el segundo, que hice con una muestra del amargo, ha salido mucho mejor y perfectamente tomable.
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Opinión por Sandra (Publicado en 29/9/2017)
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De momento sólo probé el griego. Un poco ácido para mi gusto pero contenta con la compra
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Opinión por Felix (Publicado en 26/9/2017)
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Pedí un pack de 3 yogures: viilli, bulgaro y griego.
Tenia curiosidad por experimentar ya que el yogur griego me gusta pero me es conocido. El yogur finlandes/sueco tiene un parecido al kefir y contiene mas probioticos que otros yogures. Me intrigaba. Es menos espeso y algo acido. El bulgaro es mucho mas suave, y al tamizarlo produce un yogur espeso y cremoso con un menor toque de acidez; me encanta. Ahora probare el yogur griego. Cuando los haya probado todos me limitare a hacer el kefir y 2 de los yogures todas las semanas.
Como ultima observación, estaria bien si vuestra empresa distribuyera el "Yoghurt Maker/Strainer" de Euro Cuisine. Elimina mucho cacharro y dificultad al momento de fabricar yogures y kefir en casa - manteniendo las mejores prácticas.
EQUIPO KEFIRALIA :
Tendremos en cuenta su propuesta, muchas gracias.
Un saludo
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Opinión por Evelyn Vergara (Publicado en 18/9/2017)
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Muy buenos producto , felicitaciones
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Opinión por Ana Rosa Miras Sanchez (Publicado en 16/9/2017)
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Ha llegado todo rápido y en buenas condiciones. Todo trae sus instrucciones bien detalladas, pero no sé por qué, sigo todo al pie de la letra y no me sale. No consigo activar los cultivos para hacer yogur.
EQUIPO KEFIRALIA :
En estos casos contacte con nosotros mediante el formulario de contacto para poder solucionarle sus dudas.
Un saludo
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Opinión por Javier (Publicado en 23/8/2017)
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Los tres tipos de yogur muy bien y además a la primera salieron perfectos. Eso si cuanto más veces se hacen para mi gusto mejora el sabor al menos de momento. Así que le doy un 10
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Opinión por Olatz (Publicado en 17/8/2017)
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Me encanta!!!!!ya llevo mas de 10 tandas y muy bien!!con la griega e tenido más problemas,pero por mi culpa,no uso l
Yogurtera y siempre mantener 45° no es fácil..llego bien el pedido y las instrucciones se entiende muy bien
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Opinión por Olatz iturriria martiarena (Publicado en 11/8/2017)
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Es una maravilla ver como la leche se convierte en llogur,la matsuna es mas dulce y es la preferida de los niños,lo mantengo entre 25-30grados durante+-7horas.la griega es mas agria,mi preferida!!y lo hago sin llogurtera manteniendo 45grados metiendo en termos ,previamente calentados con botellas llenas de agua bien caliente..+-7horas y el griego esta listo!!el bulgaro todavía no lo he activado.
Ya llevare 8 tandas con cada una.
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Opinión por Olatz iturriria martiarena (Publicado en 11/8/2017)
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Es una maravilla ver como la leche se convierte en llogur,la matsuna es mas dulce y es la preferida de los niños,lo mantengo entre 25-30grados durante+-7horas.la griega es mas agria,mi preferida!!y lo hago sin llogurtera manteniendo 45grados metiendo en termos ,previamente calentados con botellas llenas de agua bien caliente..+-7horas y el griego esta listo!!el bulgaro todavía no lo he activado.
Ya llevare 8 tandas con cada una.
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Opinión por Jaime (Publicado en 9/8/2017)
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Muy rápida la entrega y mucha información. Aún en fase de estabilización del resultado
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Opinión por Isabel Herranz Pérez (Publicado en 6/8/2017)
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Buenas tardes:
Todavía no he probado el yogur griego ni el escandinavo; tengo los fermentos en la nevera.
El yogur búlgaro lo he hecho unas cuantas veces con una yogurtera eléctrica (modelo económico) y prácticamente en todas las ocasiones (4 o 5) me salió grumoso y con bastante suero. En un ocasión en concreto apenas quedó producto, sino mucho suero y una especie de quedo ricota. En general con poca acidez de sabor.
Después de estas experiencias decidí hacerlo con mi yogurtera de siempre (es de poliespan, de A. Vogel) y por primera vez me ha salido un yogur cremoso, no demasiado espeso, pero cremoso y sin grumos, escasamente ácido y muy rico.
Imagino que la primera yogurtera no repartía el calor uniformemente y que incluso aportaba demasiado calor y terminaba por "cortar" la leche y producir una especie de requesón. Pero no sé si es que esto pasa siempre al principio de la activación del fermento.
Sin embargo, me parece mucha casualidad que justo cuando opto por hacer el yogur en la otra yogurtera me salga cremoso, como yo entiendo que es el yogur.
Una amiga me ha dicho que el yogur búlgaro es así, es decir, tal como me ha salido las primeras veces, pero después de la última experiencia no lo creo...
A ver qué opinan otros usuarios.
He tomado el último dos veces y he notado la tripa muy suelta, pero no puedo afirmar que se deba al yogur cremoso.
¿Alguien sabe?
Saludos.
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Opinión por Sonia (Publicado en 2/8/2017)
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No es la 1a vez que compro en Kefiralia, los productos vienen rápido, bien empaquetados y funcionan estupendamente. Salen unos yogures muy buenos, nada ácidos, riquisimos. Recomendable 100%.
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Opinión por Bueno (Publicado en 6/4/2017)
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Para mi gusto le falta algo más de consistencia, es buen producto pero el resultado lo encuentro poco cremoso.
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Opinión por Jordi Cano (Publicado en 16/3/2017)
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Excelente todos los fermentos, siguiendo las instrucciones en seguida estabilizas el cultivo y se nota la calidad del mismo. Uso leches ecológicos de vaca y cabra y enteras. Los resultados son excepcionales, mejor que cualquier yogurt incluso los ecos de las tiendas. He comprado la variedad Bulgara, Viili y Matsoni. Los fermentos viene con folletos muy completos
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Opinión por Maria Cinta (Publicado en 15/3/2017)
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Excelente producto y de buena calidad. Muy contenta.
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Opinión por Alba (Publicado en 2/3/2017)
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Envío muy rápido, todo perfecto. Aun he probado sólo uno de los tres tipos de yogur, pero ha salido muy bien.
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Buen servicio y buen producto
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Opinión por Javier (Publicado en 10/2/2017)
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De momento sólo he probado el Viili, muy ácil de elaborar y delicioso.
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Opinión por Jordi (Publicado en 28/1/2017)
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Muy buen producto, delicioso y sencillo de preparar. Me llegó en perfecto estado y el rápido. Muy contentos!
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Opinión por Rubén (Publicado en 17/1/2017)
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Ha sido un verdadero acierto comprar el pack de tres yogures. Es un lujo tener tu propio yogur y tan bueno. Tengo ahora mismo dos de los tres tipos en marcha. Los tres son mesófilos, algo que me parece muchísimo más práctico que los termófilos.
Es muy sencillo de hacer sólo tengo que poner un litro de leche a temperatura ambiente con el yogur y en 12 horas tengo un litro de extraordinario yogur.
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Opinión por Idoia (Publicado en 18/12/2016)
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Llego bien y a tiempo. Excelente producto
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Opinión por María José (Publicado en 13/12/2016)
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El yogur griego es exquisito. Estoy encantada de haber descubierto estos yogures.
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Opinión por Javier M. (Publicado en 7/12/2016)
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Compré el lote de 3 fermentos aunque solo he probado el matsuni. Lo he hecho con leche entera pasterizada con muy buen resultado, en menos de 12 horas ya tengo el yogur a mi gusto, y puedo reproducir el fermento una y otra vez, no como el fermento de sobrecitos que al tercer ciclo ya no fermenta. El que fermente a temperatura ambiente hace que sea muy fácil de usar, sin preocuparte de calentar la leche y tenerla caliente durante horas, solo tienes que templarla. Hasta la pequeña que no tiene el año toma estos yogures, y le encantan.
Recomendado.
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Opinión por M Isabel (Publicado en 15/10/2016)
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De momento solo he probado el griego y el matsuni, mejor con leche entera, buenísimos!!!
