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Yogur Viili, Fermento Tradicional

Yogur Viili, Fermento Tradicional


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  • Fermento que te permitirá obtener el yogur Viili originario de Escandinavia. Es el yogur más probiótico de todo nuestro catálogo por la diversidad de bacterias que contiene. Entre las cepas que se le atribuyen se encuentran Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris
  • Recibirás dos sobres con cultivos de yogur Viili. Con uno podrás producir litros de yogur de manera indefinida ya que no tiene límite de usos. El segundo se guarda como reserva. Más información
  • Se incluye un manual de producción de yogures y cuidados, además de un recetario con estupendas recetas.
  • Cultivo de variedad tradicional, generará yogur para siempre con los cuidados adecuados que incluimos en nuestro manual.
  • Cultivo mesófilo, que puede generar yogur a temperatura ambiente sin necesidad de yogurtera a 20°C aproximadamente.
  • Prepáralo con tus propios ingredientes naturales y saludables! Utiliza edulcorantes para diabéticos o añade la fruta que más te guste para elaborar tu yogur. Tienes decenas de sabores a tu disposición.
  • Ahorra dinero y consigue un yogur probiótico de más calidad que las alternativas comerciales con nuestros cultivos. Más información
  • Garantía sanitaria profesional y sometido a controles rigurosos. Más información
  • Puede ser usado con leche de vaca, oveja o cabra. Más información
  • Nuestros cultivos reducen el contenido de lactosa. Más información
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